秋季养生话百合

百

合

百合是始载于《神农本草经》，列为中品。为植物百合科植物百合、细叶百合、麝香百合及其同属多种植物鳞茎的林叶。本品之根由众瓣合成，故称百合。

百合又有重箱、摩罗、重迈、中庭花、夜合花等别名。

甘、微苦，微寒。入心、肺经。

功效主治

01·润肺止咳

本品甘寒，能清肺润燥，对肺燥或肺热咳嗽等症，常与麦冬、沙参、贝母、甘草等配合应用。

《本草正义》曰：“百合，为甘寒味滑利之品，以清热泄降为义，用治久咳痰血之病，此为阴虚火旺，上烁燥金，故以百合清润降火，是为正治。而风寒外束，肺气不宣之咳，是为禁品。”

02·宁心安神

本品有宁心安神作用，用于热病后余热未清、神思恍惚之症，与知母、地黄等配合应用。

《本草纲目》曰：“百合，治心痛，安心定胆益志，养五脏。治癫痫、狂叫、惊悸，治百合病。”

百合红枣汤

材料

百合

30克

小米

克

大枣

15克

白糖

少许

做法

加水适量，武火烧开，再以文火煮烂，后加白砂糖。

功效

补血补气、健脾除湿、健脾养胃。

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