每日一菜一块南瓜,几片百合,几分钟做

百合炒南瓜与其说是菜

不如说它是一道滋补菜

百合是老幼皆宜的营养佳品

可安心养神，润肺止咳

南瓜富含氨基酸

补充人体能量，增长智力

百合炒南瓜可谓是一道食补了

口感清爽，烹饪方法也很简单

百合南瓜

百合与南瓜都是美容食品，富含丰富营养，非常适合老人孩子食用。现在河北新发地便民市场的贝贝小南瓜大量上市，百合新鲜滋补，红豆健脾益胃，不放多吃点~

食材

南瓜g，红小豆(泡好)g，百合50g

葱、姜、盐、味精、白糖、

水淀粉、料酒、香油、花生油各适量

Part.1

南瓜去皮，去瓤，切丁

百合洗净，掰片，葱、姜切末

Part.2

炒锅放花生油烧至六成热，下入南瓜丁、百合片过油，捞出沥油

Part.4

炒锅放花生油烧热，下入葱末、姜末爆锅

放入料酒，倒入南瓜丁、百合片、红小豆

添入适量水煮熟

Part.5

加盐、味精、白糖调味

用水淀粉勾芡，淋入香油即成

小贴士

百合最好不要生吃

每次食用不宜超过3g

门店地址

万和城店：

保定市万和城B区东门南侧底商

park湾店：

保定市长城北大街号

清真寺店：

保定市泰山行宫路66号

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