家有百合初长成粒粒饱满似白玉,鲜香甜糯

家有百合·初长成百合粒粒饱满似白玉鲜香甜糯惹人醉我欲清蒸百合饱口福又恐兰州百合黏我心寒露时节，山里的气温开始转凉，一场秋霜将百合的枝干铩的脆弱易折，轻轻捋一把，百合枝干顺势而折；此时，百合的秋收才刚开始。10月份进入兰州市七里河区西果园镇袁家湾村远远就可以感受到一片忙碌收获的气氛，马路上汽车，拖拉机，小三轮一片“凌乱”，抬眼望去原本静静地长在山坡上的百合地里突然增添了许多生机，是的，那是勤劳的袁家湾村民忙着采挖百合的身影。致收获西果园镇袁家湾村种植兰州百合已经有很长的历史了，是兰州百合的核心产地。兰州百合生长要求气候温凉，光照充足，降水适中，田间不能积水，土壤疏松，富含有机质。而七里河区以西果园镇为核心的兰山北坡正是具备这些因素的地区，遂逐步发展成了如今的兰州百合主产区。收获苦在当下，甜在心里但是来到采挖兰州百合的地旁边，首先映入眼帘的是地边上一头倔强的小毛驴在百合地旁边百无聊赖的甩着尾巴，虽然田间偶尔传出村民采挖百合时的欢笑声，但听不到一点原有收获时机器的声响，这是因为兰州百合生长在一座连着一座，一湾连着一湾的山区坡地上。大多数的地块坡度20多度，有些地块坡度达到40度。这样的山坡地，大型的农机是无法施展的，大多数的采挖是依赖蓄力和人工完成的，在这里你依然会看到原始的耕作方式。小毛驴依然是这里农田作业和运输的主力。采挖百合，对于耕种了多年百合的庄稼人来说，驾轻就熟，一锄头下去，轻轻一勾，裹着土的百合便露出了头；侧着锄头一刨，根茎上挂着一簇簇种苗的百合，破土而出，躬下身，捡起百合，轻轻拍去土，往旁边一放，继续下一锄头。挖去百合的土壤，人们总是不忘将掘起的土再添进去，这是一种长久以来的习惯，却也道出祖祖辈辈生活在此的人们，对这片土地的眷恋。根据兰州百合种植年限、时节的不同，采挖的百合也有区分，从成品百合、三年种苗到幼种苗，不尽相同。现在村民们采挖的一般是成品百合，但同时也会伴随这小百合的出现。采挖的成品百合，拧去根茎，拍土，装筐，放至阴凉处，以保其新鲜。采挖的种苗则需要将幼种苗和三年种苗进行分拣，对独头、二头种苗分别拣开，再拧去部分根茎，待春分前后，进行耕种。相较之简单的种子栽培，百合种苗则需通过根茎繁衍，繁衍期短则两年，长则三年有余;相比种子繁衍收获的参次不齐；根茎繁衍始终延续着种苗的优质；所以，百合种苗更为稀贵。刚采挖完百合的土地，还需经过几轮耕梨、平整、施肥，将土壤翻的疏松、透气;一个冬天的积雪，为土壤输送更多的水分，以备来年耕种。耕犁土地时，总有人专门跟在犁头后，再捡一遍被犁翻出来的百合，对他们而言，百合名贵，一颗都不愿意被漏拾。收完百合，栽好种苗，修整好地，庄稼人的心才算是安稳了。当皑皑白雪遮住大地，遮住村庄，百合在地下开始了冬眠，忙碌了一年的庄稼人们，也终于可以休息一冬。吸吮阳光雨露盛开山崖御严冬紧抱胚芽静藏泥下历经九载年华一枚小芽修成朵朵莲花

九世轮回才修得今世一朵白莲，兰州百合从一个胚芽蜕变成一颗成熟的商品百合共计九年，期间还需两次移栽，这中间的艰辛恐怕只有百合种植户知道。他们无怨无悔，默默付出，而采挖出来的一粒粒颗大饱满洁白如玉的百合是对他们劳动最大的肯定和安慰！此刻，我没有太多华丽的的语言去形容他们的伟大，但我知道每一位购买百合顾客的满意和欢喜是他们内心最大的满足！

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