春季多吃这种ldquo润肺菜rdq

净善师兄分享

南瓜百合蒸

-材料-

贝贝南瓜一个

鲜百合两头

冰糖适量

-做法-

1.贝贝南瓜切块，放入盘中；

2.水沸后大火蒸6~8分钟；

3.将百合摆在南瓜上，撒上适量冰糖；

4.大火蒸2分钟，关火。

西芹炒百合

-材料-

西芹、百合适量

枸杞少许、酱油半勺

盐、植物油少许

-做法-

1.西芹洗净改刀切斜段百合洗净切去根部，掰成片洗净；

2.枸杞用温水泡软；

3.锅中放入适量的水煮开，放入西芹焯水至断生；

4.捞出沥干水份放入盘中备用；

5.热锅入油，放入百合翻炒片刻；

6.放入西芹翻炒均匀；

7.放入半勺酱油、适量的盐调味；

8.最后放入枸杞翻炒均匀即可出锅。

百合炒荷兰豆

-材料-

百合、荷兰豆

枸杞、盐、油

-做法-

1.荷兰豆洗净控水，百合处理后浸泡水中；

2.热锅入油，放入百合翻炒；

3.放入荷兰豆、枸杞翻炒均匀；

4.出锅加盐调味即可；

5.小炒完美出锅，爽口极了。

清蒸素杂锦

-材料-

鲜百合3个、虫草花适量

山药1根、木耳适量

蘑菇、枸杞适量

盐、蔬果粉、胡椒粉适量

香油1勺、香菜适量

-做法-

1.准备山药(切片)+蘑菇(泡发好撕成条)+木耳(泡发好)+虫草花+鲜百合+枸杞；

2.锅烧开水放入食用油和食盐，分别放入蘑菇+木耳+虫草花焯水(30秒)沥干水分，待用；

3.山药切斜片摆入大盘，上面分别摆入木耳+蘑菇+虫草花+鲜百合+枸杞，调味：撒入少许的细盐+蔬果粉+胡椒粉；

4.锅烧热水，放入大火蒸8-10分钟，淋入几滴香油，撒入香菜。

今日的素食分享就到这里，以上素食皆由各位义工师兄们收集分享。如果师兄们在修行和生活上有困惑，可在下方结缘添加净善师兄

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