百合和百合，一样的叫法区别竟然在这里

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提到“百合”，度娘立马啪啪啪甩你几个答案，

象征纯情的百合花，

润肺清颜的生鲜百合，

还有那个比较特殊暂且不论的关系，

小淘比较纠结的是，

百合花和生鲜百合到底有没有关系？

在小淘浅薄的植物科学知识来猜想，

大概百合是一种植物，

花是美丽的，用来看，

根是美味的，用来吃，

这一切似乎很符合逻辑，

然并卵，真相其实是这样的。

百合属是一个大家族，全属大约有80种（我国有39种），食用、花用的品种兼而有之。花用品种的花色彩鲜艳，很具观赏性，部分还有香味；食用百合的可食部分为类似蒜瓣的鳞茎，鳞茎中储藏着很多淀粉，这就是煮熟百合的口感很「面」的原因。

所以说，百合花和生鲜百合虽使用不同，

但还是沾亲带故的，

百合花以白色为宗，西伯利亚百合尤其出众

而说到出色的食用百合的话，

就不得不提到声名远播的宜兴百合。

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当季宜兴百合，新鲜出土

更自然，更健康

瓣大肉厚，软糯芳香

甜中带着微苦

这样的百合妙处不是一点点

远近驰名的宜兴百合，

百合中的翘楚，

身在大江阴，吃上最新鲜的宜兴百合

那是最好不过的了

除了百合，这两个小菜也是不错的

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小淘

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