大寒岁末回眸,年味已浓
1月20日
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2月3日
10点38分56秒
农历年的最后一个节气
大寒至
旧雪未消
新雪封户
松边盼晴日
无心看烟云
俗语有言,
“小寒大寒,冷成一团”
说明此时也是一年中的最寒冷的季节,
小寒、大寒也是
一年中雨水最少的时段。
“寒气之逆极,故谓大寒。
”大,是形容寒冷的程度之甚。
大寒是二十四节气中的最后一个,
过了大寒又立春,
节庆的氛围在暖热的红色中悄然而至,
为酷寒气候中的人带来一丝企盼与温暖。
01大寒三候天寒地冻飞鸟厉疾大寒时节的温度极低,因此冰封地冻;而同时阳气初始,也孕育着春天的希望。冬至一阳初生后,阳气逐渐强大,由下而上,经小寒至大寒,才彻底将寒气逐出地面。
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初候1.20-1.24
鸡乳
得阳气而卵育,故云乳。
此时可以孵小鸡了。
▲二候1.25-1.29征鸟厉疾征鸟,鹰隼之属,正处于捕食能力极强的状态中。▲
三候1.30-2.3
水泽腹坚
阳气未达,东风未至,
故水泽正结而坚。
02大寒习俗腊月来归,挥别旧岁按照旧俗,大寒时节,人们便开始忙着准备迎春节,除尘迎新,置备年货,制作年肴……同时,也发展出很多民俗活动。如尾牙祭、吃消寒糕等。大寒节气中充满了喜悦与欢乐的气氛,是一个欢快轻松的节气。
?尾牙祭以前,人们将“祭拜土地公神”称之为“做牙”,且有“头牙”和“尾牙”之分。二月二日为最初的做牙,叫做“头牙”;农历十二月十六日(后天)的做牙是最后一个做牙,叫做“尾牙”。
“尾牙”时,民间百姓会吃类似二月二一样的春饼(南方叫润饼),以希望来年事业顺遂。
又因为“牙”在以前指“官署”,后又延伸到经商领域,商人门很重视在这一天祭拜土地公,感谢土地护佑,祈求来年生意恒隆,财源广进。
?食糯就是大寒节气这天,古人流行吃糯米制作的食物,比如八宝饭、年糕,也是许多地方新年要吃的两道点心。
大寒节气到来意味着离春节就不远,所以大寒节气八宝饭讲究吉祥寓意取个好彩头。无论是“八宝”之名还是其用料中的“百合”(寓意百年好合),红枣、莲子(寓意早生贵子);此外,八宝饭的造型及甜味还有圆圆满满、甜甜蜜蜜的寓意。
03大寒养生护肤防寒滋阴,静心冬藏大寒时节的天气忽然不定,一会儿冰寒刺骨,一会儿又晴天暖阳。此时正为养生保健的重要阶段。年关的繁忙工作,令人焦虑,早出晚归时也不能忘记添衣御寒,养护身心。
因大部分地区的气温处于零下,若没有做好保暖工作,室内外的巨大温差很容易诱发心脑血管系统疾病和呼吸系统疾病的发作。所以,为了避免风寒侵袭,应时刻
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