定州留园赏食药用甜百合

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百合，是百合科百合属多年生草本球根植物。原产于中国，集食药、保健、观赏、绿化等用途于一体，具有很高的经济价值。百合花语为百年好合，幸福美好的寓意。

赏：百合的花朵有红、黄、白等多种颜色，色泽鲜艳，气味芳香，观赏性状良好，大量用于鲜切花、盆花，亦可用作花境，花坛及林下绿化。食：百合的鳞茎、花具有极高的食用价值，生食、炒菜、做粥等。鳞茎可制作精美菜肴,也可酿酒；花可用于提取天然色素,花蕾阴干可用于泡茶，具有降脂止痛，促进血液循环的功效。药：百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功效；百合提取物如多糖、硒和秋水仙碱对控制白血病,抑制肿瘤细胞生长等有明显功效。百合种植：百合具有一定的耐荫性，可用于发展林下经济，营造景观农业，促进生态农业建设。

定州市幸福邑果蔬种植有限公司与北京市农林科学院合作，开发种植鲜食百合，并且建立了一套露地栽培标准化技术规程。亩均收益1.2—2.5万元，效益远远高于普通蔬菜、果树和其他农作物。

露地百合播种时间为3—4月份，播种密度因种球大小而定，株距15—30厘米，行距30—50厘米，约合—株/亩，深度5厘米左右。盆栽百合技术简单，选择土壤以排水良好的沙质壤土为宜。

德胜农林

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