了解中药百合

百合

功效

润燥清热

润肺止咳

清心安神

能补肺阴

能清肺热

百合为百合科多年生草本植物百合和细叶百合的肉质鳞茎。全国各地均产。于秋季茎叶枯萎时采挖、洗净、剥取鳞片、沸水蒸过、晒干或烘干。

甘，微寒、归肺、心经。

1、用于肺热咳喘、劳咳咯血。

百合甘而味微寒，能清肺润肺而止咳。如百花膏，即百合与款冬花同用，治肺热久咳，痰中带血；百合固金汤即以百合配伍生地、玄参、贝母等，治劳热咳，咽痛咯血。

2、用于虚烦惊悸，失眠多梦。

百合有清心安神的功效。如百合知母汤、百合地黄汤，即可本品与知母或地黄配伍，治热病后余热未清所致上述症候。

10~30g。

本品10~30g。

《神农本草经》认为百合：百合，味甘，平。主邪气腹张心痛，利大小便，补中益气。生川谷。

翻译成现代文就是—百合，味甘，性平。主治邪气阻滞导致的腹部胃部胀痛，能通利大小便补养内脏，增益气血，产于山川地带。

百合粥

百合粥是一道以白米、百合为材料制作的食物，为传统的中医药膳。中医认为其性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神之功效。

百合粥味甘质润，香甜可口，是老幼咸宜的药食佳品。

百合炒鸡蛋

百合炒鸡蛋，有滋阴润燥、清心安神的功效。中医认为，百合清痰湿，补虚损，而蛋黄则能除烦热、补阴血。用两者加糖调理身体，则效果更佳。

百合银耳粥

银耳百合汤是一道菜品，制作原料主要有银耳、百合等。不仅可以防暑降温、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤延年益寿之功效。

百合炖雪梨

雪梨炖百合具有清热润肺的功效，能够驱燥润肺，化痰利水，适于肺热咳嗽多痰的人，特别适合用于秋冬季调理。

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