百合的品种
我们所说的百合，实际上是多种百合的统称，其名有百事合心之意，象征团结友好，在我国已有悠久的栽培历史。
1．形态及品种百合为百合科百合属多年生草本球根花卉。株高为50-厘米，地下具鳞茎，茎直立，鳞茎白色球形，茎绿色。叶互生或轮生，披针形或广披针形，有的叶腋内有黑褐色珠芽。花单生，或数朵簇生，总状花序，花大，漏斗形或杯形，花瓣反卷，花朵下垂，有红、橘红、黄白、乳白，白等色，有的香味浓。花期多数在夏秋间，有的可到8-10月。蒴果，长椭圆形，种子有的片状，黄褐色。
我国百合品种很多，叫法也不一，常见的主要品种有：(1)山丹，茎高30—60厘米，鳞茎白色带紫色。叶散生，披针形。花顶生，直立。开花时，花被不反卷，红色或橘红色。花期6—7月。陕北最多。(2)卷丹，又名黄百合、珍珠花。南方称倒垂莲，北方叫虎皮百合，日本称天盖百合、鬼百合。株高1-1.5米，单叶互生，狭披针形，特点是叶腋内常有珠芽，可以用来繁殖。花橘红色，3—6朵，多至10余朵，开花后花被反卷，花期7-8月。江苏苏南太湖地区栽培甚多，以宜兴为最。
(3)麝香百合，又名铁炮百合、野百合，喇叭百合。株高40—肋厘米，鳞茎黄白色，茎直立，叶披针形，花顶生，数朵至10余朵，喇叭形，平展，花被稍反卷，有芳香。花期6-7月。南京地区鳞茎可露地越冬。原产我国台湾，日本也有分布。(4)美艳百合，又名鹿子百合，株高60-厘米，球根圆形，叶较宽，花每茎开数朵，花被反卷，有玫瑰紫色斑点，似鹿纹，花白色或淡红色，分别称白鹿子百合或赤鹿子百合。原产日本。
(5)王百合，又名峨嵋百合、王香百合，鳞茎椭圆形，叶细线状，花顶生4-5朵，多至10余朵，喇叭形，白色，花被开裂并向外反卷，有芳香，6—7月开花，原产我国西南部。(6)白花百合，茎高70-厘米，鳞茎球形，白色略带紫色，叶倒卵状披针形，花顶生1-4朵，平伸，乳白色，背带紫色，先端微向外反卷，花期6—8月，花极香，分布我国东南、西南等地。(7)川百合，鳞茎扁球形，白色，叶散生，条形，花7-10朵，下垂，花被反卷，橘红色上带暗紫色斑点，花期5—6月，原产我国西部。其变种兰州百合为食用佳品。(8)台湾百合，鳞茎球状，黄白色，叶线状披针形，花顶生1—4朵，或7—8朵，喇叭形，平展，内白色，背有紫红色条纹，芳香，花期6—7月，原产我国台湾、福建、广西、贵州等地山区。
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