隔壁岛国有个东京美食电影节,据说标签是

在我们忙着充实购物车迎战双11的这段时间里,隔壁霓虹国人在东京搞了个颇具逼格的电影节——东京美食电影节。

这个东京美食电影节在每年的秋天举办。正所谓“食欲之秋”嘛,既要回复下炎热夏天消耗的体力,还要为接下来的冬天贴点膘,所以说秋天不吃更待何时?

到今年为止,电影节已经举办了六届。“以食物为纽带建立人物之间的关系”以及“出现过令人印象深刻的食物”成为拣选影片的标准。

展映的影片有老片子,也有今年刚出的新作,还有一些是虽然出了一段时间但没在日本正式上映过的作品。

米其林曾多次把“世界美食之都”的荣誉颁给东京,在这里办美食电影节,也是合乎情理。

然后,主办方也是费劲了心思:他们把东京的一些人气餐厅和咖啡厅变成了期间限定的放映厅。所以,你既可以选择去电影院看片儿,也可以选择去这些看起来很不错的餐厅一边享用美食一边看电影。

比如,你可以享用下图这样一顿精致的菜肴+起泡酒+甜品,大概花费你日元,也就是大概元人民币的样子。

吃饭的同时,你还可以在下面这样看起来不错的空间里看个电影。

他们的主旨就是想让那些既爱电影又爱吃的人得到身心上双重的满足……

如此能体谅具有吃货影迷双重属性的人,好想哭。

电影节上的影片来自哪儿的都有,比如今年就有法国的《爱丽舍宫的女大厨》、美国的《落魄大厨》、墨西哥的《巧克力情人》等,近一点的有韩国的《西洋古董洋果子店》,国内的有李安的《饮食男女》、王家卫的《重庆森林》和《花样年华》也参过展。

不过比下来还是日本的片子更多一些,几年下来已经有《寿司之神》、《深夜食堂》、《南极料理人》等十余部跟美食有关的电影参加。

今天来说说其中的两个食堂:大名鼎鼎的《深夜食堂》和超级文艺的《海鸥食堂》。

深夜食堂

深夜食堂是藏在繁华大都市巷弄里的一间不起眼的小店,从深夜开始营业到早晨。没有特别精致的料理,端出来的都是家常小菜,菜单上也只有一个套餐可选,但老板可以根据你的要求用手边的食材去做。

吃的大多都是煎鸡蛋卷、章鱼香肠这样的朴素到不行的料理,但大多数看过的人都觉得里面的料理很吸引人……

其实还是因为这个深夜食堂里的客人和他们身上温情动人的故事。

那不勒斯风意大利面

电影版《深夜食堂》中将三个故事串联在一起,这是开篇。

一个靠男人养活的小三儿失去靠山后穷得叮当响,在深夜食堂里被老板的铁板意面治愈

而后又因为这份意面结识了一个愿意和她同甘共苦的傻白甜小男生

然而江山易改本性难移,这女的意外地分到了笔遗产,又富了回来,所以就踢掉了傻白甜……

再次回到深夜食堂的她被其他熟客们冷眼相待,但目睹了事件整个过程的老板,打从一开始就知道二人在一起也不会幸福,所以只是淡淡地说了句“有时间再来吃意面吧”。

山药泥拌饭

被男人骗了存款的美知留在东京已经到了沦落街头的地步,饥肠辘辘之下被深夜食堂的气味吸引,来这里果敢地吃了份霸王餐。

但还是良心过不去,回来道歉,并请求收留,老板答应让她留下来帮忙。

最后,美知留离开老板的时候,老板给她做了份她来吃霸王餐那天点的饭——山药泥拌饭。

据说有的日料理的山药泥是要加高汤和鸡蛋再打成泥的。看这里的山药泥,真是又白又黏啊……无味口感是不是可以跟茶泡饭有一拼了!

煎蛋卷和虽然普通,但有个温情的故事加持的话,也会带起你的食欲。

但说真的,山药泥,拌饭……?饶了我吧……

咖喱饭

在东京生活的明美利用周末跑去福岛当志愿者帮助当地灾民,给大家做作咖喱饭啥的。这一做,就让在海啸中失去了妻子的谦三爱上了明美,向她求婚不说,还追到了东京来。

可明美却觉得很苦恼,觉得自己好心当志愿者还弄出这么个幺蛾子来。

谦三在得不到回应的情况下醉酒度日,后来老板给他做了这份咖喱饭。原来当初明美给灾民们做的咖喱饭就是跟老板学的,味道都一样。

故事是个美好的Ending,谦三意识到自己的失控而后回到了福岛,而明美也与他和解,并答应会继续去福岛做咖喱饭。就这样,咖喱饭也成为了这个故事的关键道具。

海鸥食堂

又是个食堂,不过这次小林聪美把日本的食堂(也就是餐厅)开到了芬兰去。

这是部超级细腻的文艺电影,里面出现的食物看起来都很可口。据说,剧组每次都会在拍摄完之后把食物吃光,芬兰的工作人员都赞不绝口。

小林聪美饰演的幸惠一个人来到芬兰开了家海鸥食堂,因为对饭团有特殊的记忆,所以食堂也主要是卖饭团,但生意真的是门可罗雀……只有三个老太太会看热闹似的来围观。

后来一位对日本文化感兴趣的芬兰帅哥初次登门,并向幸惠打听起一首日本动画主题曲。

幸惠在努力回忆的时候,在书店遇到了在地图上随便一指便决定来芬兰的日本女人绿。

再后来,还有“遗失”行李的正子加入。

食堂的生意慢慢变好,对日本文化感兴趣的芬兰帅哥、曾经在这家店的原址工作并对咖啡机难以忘怀的男人、被肉桂面包香味吸引而来的三位围观老太太和被男人莫名其妙抛弃的女人慢慢地成为了客人。

除了精致的怀石料理和寿司、清酒的搭配之外,日本料理还有他贴近地气儿的温情一面——饭团。

曾经在绿的劝说下,幸惠也尝试做了面向芬兰人口味儿的驯鹿肉饭团、鲱鱼饭团和小龙虾饭团,但尝了尝之后,非常坚定地说:“饭团还是要用梅子、三文鱼和鲣鱼!”

所以说幸惠应该一辈子不会考虑来天朝开海鸥食堂,要知道,我们天朝的7-11里曾经还出现过宫保鸡丁饭团、鱼香肉丝饭团,而辣白菜牛肉、红烧猪肉饭团都常规性地在卖,还挺好吃的。

幸惠为啥来芬兰?绿问她这个问题的时候,她说觉得芬兰人和日本人一样爱吃三文鱼,所以觉得在这里可以做下去。

这个会对店外客人微笑的小个子日本女人,真的发自内心地爱着自己家乡的食物。做饭团时的她,感觉人都在发光。

她说,母亲早逝,父亲每年只会在运动会和远足的时候给自己做饭团,只有三文鱼、梅子和鲣鱼,不好看却很好吃。

“别人为你做的饭团要比自己做的饭团好吃”

看过《海鸥食堂》你大概会爱上这种简洁朴素的日本料理,不需要你花大钱去装修精美的店里去吃刺身寿司和一碟只装一点点菜的日本料理。

而是轻轻松松地走进店里,毫无负担地吃点真正饱腹的东西。

当然,更加打动人的是主人公幸惠那超级乐活族的态度。“只是不做自己不喜欢的事”,所以带着心爱的饭团跑到“应该跟日本人一样喜欢吃三文鱼”的芬兰,开了家海鸥食堂。

总之,这是部细腻、温情又让人食欲大增的电影。(完)

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长按







































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