数万斤百合找不到销路石后种植户很着急
宁德市蕉城区石后乡的老毛最近很着急，今年遇上食用百合大丰收，却找不到销路，老毛心想总不能让这些辛辛苦苦种出来的百合烂在地里吧，所以他希望大家来帮帮忙。平时售价一斤0元，现批发价一斤只要7元！
视频：福建电视台
百合简介
安神润肺的良药
百合是一味安神润肺的良药。它更是生活中常见的食品，安心定胆益志，养五脏，治颠邪狂叫惊悸，杀蛊毒，胁痈乳痈发背诸疮肿。性微寒平，功效:润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。治肺痨久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多梦，烦燥不安，心痛，喉痹，胃阴不足之胃痛，二便不利，浮肿，痈肿疮毒，脚气，产后出血，腹胀，身痛。百合还可治妇女更年期综合症、肠道出血、大便秘结。百合做外用药，亦可收到预期疗效。风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌用。
百合的食疗方:1、干百合研末，以温开水冲服6克，治耳聋或耳痛。
、百合30～60克，捣研绞汁，白酒适量，以温开水饮服，治肺痈。
3、百合、白及、百部、蛤蚧粉等份，共研细末，水泛为丸，每日3次饭后服3克，治支气管扩张。
4、百合5克，菖蒲6克，酸枣仁1克，水煎日服1剂，治神经衰弱、心烦失眠。
5、百合银花粥：百合50克，银花10克，研末备用。先将克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。适合于咽喉肿痛，易于“内火”旺盛的人群。功效：清热消炎、生津解渴。
6、绿豆百合粥：绿豆克、粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。功效：清热解毒、利水消肿。
7、清蒸百合：鲜百合适量洗净，蒸熟食用。适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。功效：益气养阴润肺。
8、蜜汁百合：百合60克，蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。功效：滋润心肺，润肠通便。
9、百合莲子粥：净百合30克，莲子5克，糯米克，加红糖适量，共煮粥食。适用于治疗脾胃虚弱的胃脘痛、心脾虚或心阴不足的心烦不眠症。功效：养胃缓痛、补心安神。
10、三色百合：原料：百合、西芹、银杏。做法：百合切去两头，剥开洗净；西芹去叶去筋切段；银杏在外壳剪口，入清水煮5分钟后捞出浸入凉水，剥去壳和皮,炒锅烧热后加入植物油，油温至六成热左右下西芹煸炒；然后分别加入银杏和百合，煸炒后调入盐；沿锅边加入少许清水，快速翻炒至百合颜色变成透明即可。
11、百合炒虾仁：材料:鲜虾，百合，荷兰豆。调料：葱末，盐，胡椒粉，糖，料酒，生抽。做法:将百合剥成瓣洗净，沥干；荷兰豆去角筋洗净切成两段；将虾只去虾仁，去虾线，洗净。将处理干净的虾仁放入小碗中，加入盐，胡椒粉搅匀；将荷兰豆放入开水中焯一下快速取出，然后放入凉水中浸泡，激凉保持翠绿。炒锅倒入适量油，烧至五成热时，下入虾仁划散，变色后捞出。炒锅留底油，烧热后下入葱末炒香，加入虾仁，烹入料酒，加入百合，盐，糖，生抽，胡椒粉及少许鲜汤，翻炒片刻待熟，放入荷兰豆炒匀，即可出锅。
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综合整理编辑
责任编辑：luna
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