杏林早报百合小药治大病阴虚久咳

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百合，

需要被正名的药食同源食材。

它不仅是食物，是中药，

是“百年好合”的寓意，或者是其他的含义，

它更应该回归它在中医的最实用的功效上：

小药治大病。

《中药大辞典》记载：

百合，味甘、微苦、微寒，

能养阴润肺、清心安神，

常用于阴虚久嗽、痰中带血、

热病后期、余热未清，

或情志不遂所致的虚烦惊悸、

失眠多梦、精神恍惚、湿疮等。

也就是说，

如果您有以下的症状，

您平时就可以常吃些百合：

“精神恍惚、焦躁；

想吃吃不下、想睡睡不着、心情抑郁、

四肢沉重乏力、怕寒又怕热；

口苦、小便黄；

鼻炎、鼻塞、流鼻涕；

脚气；久咳、阴虚体质......”

。。。

百合还是秋天的时令菜，

现在吃最合适不过了。

古人云：“自古逢秋悲寂寥”，

尤其是到了深秋，

人很容易有悲秋的情绪。

《素问》曰：

“悲则心系急，肺布叶举，

而上焦不通，荣卫不散，

热气在中，故气消矣。”

大致意思是说，

人在悲的时候，会影响到肺气的宣降。

上焦之气不能宣通，

荣卫之气不能正常布散，

热郁于中，则耗气伤阴。

百合能散上焦郁热，补气养阴，

不仅能缓解悲秋的情绪，

还能缓解对身体的影响，

对阴虚体质的人更是大有裨益。

需要注意的是，

百合适合久咳、阴虚的人，

如果是外感初期就不太适合，

尤其是风寒感冒、肺寒咳嗽时，

容易因其收敛凉润之性而不利于邪气的发散。

。。。

百合的用量比一般的药要大，

即使是用于食疗目的，

干品也需要用到30克左右。

它的最佳搭配是鸡子（鸡蛋黄），

适合大部分人秋天养生食用。

如果是比较严重的情况，

比如焦躁、抑郁、失眠，可以搭配地黄：

取干百合30克，生地15克，粳米克，

将干百合、生地浸泡、煎煮，

药汁加入粳米熬粥即可，

还可用来预防和缓解更年期急躁易怒、

心烦、烘热汗出等症状；

也可以取干百合30克，知母10克，

水煎后代茶饮用。

孩子阴虚咳嗽，

蜜蒸百合、冰糖炖百合都不错。

蜜蒸百合：

干百合克，蜂蜜50克拌匀蒸熟，

于睡前食用，

还适用于神经衰弱、睡眠欠佳、口干等症。

·唠唠嗑·

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