关于百合的科普
花店好友说这周要写百合，我的第一反应是——嗯，百合，一定不能写成百年好合。
在查资料时，才了解到夏季正是百合的开花季。夏至二候，百合花开，含露或低垂，从风时偃抑。植物百科的答案是，百合花的开花时间一般在4~7月，白色的百合花一般在7月进入盛花期。原来选在这时写百合，好友真是有心。
可是，我们一年四季都能在鲜切花市场买到百合呢。带着好奇，我查了好多关于百合花、百合种球的资料，妥妥地就把本该写得满篇浪漫温情的百合花文，变成了一篇科普。
一、品种：百合品种众多，是一个巨大的科属，多年生草本。百合原种多种左右，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，中国分布46种和18个变种，用于商品化种植的有20种左右，主要包括麝香百合，毛百合，卷丹，山丹，天香百合等。
麝香百合，叶散生、花喇叭形、花被片先端外弯的种类，花大都白色，是古人描述中最典型的百合花的形态。
铁炮百合，为麝香百合的变种，叶矩圆状披针形，花单生，有时2-3朵顶生，花白色。花被片外部略带绿色，以此与野百合相区分，常栽培用作观赏。
野百合，叶狭披针形，花喇叭形，花单生或几朵排成近伞形，乳白色。就是那首“野百合也有春天”里的野百合，而非野生的百合。
目前鲜切花市场常见的进口百合，主要是来自荷兰的百合种球在云南种植生产的，以“西伯利亚’、‘索邦’为代表的东方百合品种。
有些特别的，譬如那首信天游里唱的，“山丹丹开花红艳艳”，其中的山丹丹，就是一种百合，又叫“细叶百合”，在黄土高原的阴坡上，常常可以觅得细叶百合的身影，因此它才无独有偶，出现在陕北民歌中。
二、花期：百合花的开花时间不仅取决于品种，还要看种植时间，整个生长过程需要~天的时间，种植的越早，开花也越早。现在能一年四季买到百合鲜切花，是因为花农们充分进行人工干预，控制种植时间时长等种植技术，使得百合花的供应四季不分。
三、得名：百合得名并不因其花，而因其球茎，由许多白色鳞片层层环抱而成，状如莲花，因而取“百年好合”之意命名。李时珍说“百合之根，以众瓣合成也，故名。其根如大蒜，其味如山薯，故俗称蒜脑薯。”
四、花材：百合在插花里属于高等花材，不是说百合有多么高级，而是它的表现力强，因为上下左右都能看，占据视觉焦点。对比玫瑰就不一样了，玫瑰艳丽是艳丽，但它只有顶部花头可以看，视觉上的“侵略性”不够强。
广东人爱极百合，去到当地的花市，如果你问“有玫瑰吗”？卖花的人会跟你说，“玫瑰有刺，不若神明花。”，广东人视百合花为神明花。
在欧洲人眼中百合自带神性，以纯洁见佳，又花香馥郁，《圣经》里面就写“他的恋人如山谷里的百合花，洁白无瑕。”
鲜切百合花，花朵打开后一定要及时摘除花蕊哟，一来预防过敏，二来延长花期。如果雄蕊上的花粉不小心落到雌蕊的柱头上，花朵就会得到“受孕”的信号，迅速枯萎，把养分保留下来给种子。
五、有毒：百合馥郁的芳香，孕妇嗅了以后，可能会如同饮酒一般，过度兴奋，神思不宁，夜不能寐，引起身体不适，不利于胎儿的生长发育。
百合对猫全株有毒对，而且毒性很强，误食后二十四小时会造成肾衰竭，严重会致死，养猫的则需要避开百合。家里的鲜切花常会有百合，接触百合的机会很多，猫或会主动避开，也有主动上去玩的，容易出事还是多加小心吧。
六、百合种球：若要买种球来种，就需要了解现在市面上销售的百合种球是第几代球？
目前市面上销售的百合种球大多都是一代或者二代，百合种球管理得好可以种到八代，但是一般都是养到二代球就结束了。在淘宝上的高端园艺店里，进口的荷兰一代种球差不多要20-30元一颗呢。
百合其实非常适合作为家庭园艺栽培，喜光，喜凉爽，较耐寒，春天三四月份是百合种植的最适时期，五月初就是最后的期限了。
百合在生长过程中不会发侧枝，如果不小心折断了枝条，当年就不会开花。所以，一定要小心养护。
百合花后要及时修剪残花，剪至花下5~10cm处。保留下来的枝叶，像鸡毛掸子一样，正常浇水、施肥养护至深秋，秋天气温下降枝叶自然枯萎后断水，不用起球，直接放在0℃以上20℃以下、通风良好的环境中过冬。
七、荷兰百合：中国几乎每年从荷兰进口种球万颗以上。年我国花卉进口额为2.7亿美元，鲜切花、种球、盆栽植物是最主要的进口花卉类别，种球是进口花卉产品中份额最大的品类。年我国进口种球1.13亿美元，荷兰、智利、新西兰是主要的种球进口国，荷兰一家独大，占据了整个种球进口市场83.99%的份额，百合和郁金香种球是主要进口品种。
荷兰百合在切花种球方面，以‘西伯利亚’、‘索邦’为代表的东方百合为主，这些品种有良好的耐受性、经得住长途运输、全年生长产出等优势。
今年春季鲜切花市场的百合超级便宜，一扎十枝三头的百合，35元左右就能买到。我家每年年宵花一定会有一大瓶百合，不过我越来越倾向无香的百合，也许是年龄大了对浓烈馥郁的香味有些敏感，对它的期望是只需安静开放，无需芳香袭人，所以市场上的重瓣百合、金百合成了我的首先。我爱买百合瓶插还有个原因，它气场强大，无需费心搭配，买来一把直接插进花瓶就好！
这样一篇科普会不会很乏味！哈哈哈······
写于年6月23日
图：部分图片摘自网络
文：Helen鲍隽
编辑：AMY翠
Helen鲍隽赞赏
