甜甜秘密春季常吃百合的秘密功效

中国人向来都喜欢吃百合，百合百合，尤其是新婚夫妇，每次说到这个名词都有一种羞涩的期待。那么，除了在好兆头之外，百合还有怎样的营养价值值得我们推崇的呢？小编下面介绍几个关于百合的好食谱，希望在春天刚开始的时候，让你尽享美味，尽享甜蜜。

　　百合有鲜、干两种，均含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁以及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。入药用百合，尤以野生为佳，味甘微苦，性微寒，入心肺二经，更是清补之品。

　　现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，有提高淋巴细胞转化率和增加体液免疫功能的活性。