南瓜百合的功效与作用

对于初患高血压的人士，而且血压不是很高的人士，可以先采用食疗调理。一旦使用药物来降压，就要每天坚持服用，如果停药就会有什么危险，是非常不方便的。所以如果起初能够通过南瓜食材来辅助降压、稳定血压是很有效果的。

百合可入药,也可作为厨房中的常用食材,它富含淀粉和蛋白质,入菜食用具有独特的风味,但由于其药性问题,所以在吃的时候也是要注意搭配合适食材；南瓜作为一种碱性食物，嘌呤的含量极少，可以减少尿酸在体内的生成量，同时，南瓜热量低，水分含量相对较高，既能避免肥胖又能利尿，是痛风伴肥胖患者的良好选择。

百合南瓜的做法

宜食:推荐g/天≈1小盘

用料:

南瓜:克

鲜百合:50克

白糖:适量

葱花:适量

取南瓜根部一块，薄薄地削掉一层外皮，切成厚片。

将南瓜片沿盘沿摆好。

鲜百合取最新鲜的部分掰成片，洗净沥干，和白糖混合均匀，放在南瓜上面。

锅置火上，加适量水，大火烧开，放入装有南瓜的盘子，隔水蒸10~20分钟，取出，撒适量葱花即可。

南瓜可以保护胃黏膜。胃部不适的人可适量多食。

Tips:南瓜去皮越少越好，因为距离南瓜皮近的部分营养很丰富。烹调南瓜时宣切大块，这样可延缓血糖升高速度，并容易有饱腹感，痛风伴有肥胖和糖尿病的患者更应该选择这种方法。

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