吃百合容易中毒

百合是很多人在客厅、卧室放的鲜花，

味道好闻清新且让人有一种舒适的感觉。

因为它的味道还会被做成香水，

如有的人用的香水百合，

就是用百合作为原材料。

有的人说吃百合容易中毒？

这是真的吗？

爱吃百合的人，知道百合以下这几件事

百合的热量不低

从百合的营养成分来看，每百克新鲜的百合，

其中的能量是千卡。

每百克脱水后的百合，也就是干的百合，

每百克的能量是千卡。

而我们平时吃的大米饭，

每百克大米饭中的能量是千卡左右。

跟百合相比，米饭的热量还要更低一点。

即便百合整体上的营养较高，

但对于热量高的百合大家还需当心。

不要把百合当蔬菜吃

吃百合的时候，

一个是要控制百合的量，

不要把百合当蔬菜吃，

还有一个是在吃百合的时候

要注意相对应的减少热量摄入，

这样吃起来才会更健康。

吃百合之前一定要用冷水浸泡

百合里面有秋水仙碱成分，

这种物质是带有毒性的成分。

秋水仙碱中毒之后，

人们容易出现恶心、呕吐、腹泻等现象。

很多人说百合有毒，就可能是吃的方法不对。

如果你吃的生的百合，

或者是没有用水浸泡过的百合，

其中的秋水仙碱成分还容易诱发食物中毒。

大家在吃之前一定要注意，

在吃之前要用冷水浸泡了。

温馨提醒：之后再去加热，最后食用这样的步骤我们吃起来会更安全。对于新鲜的百合，大家不要轻易下嘴去尝试，避免食物中毒的危险。

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