青岛引进多个食药用百合品种

青岛作为山东省的经济中心城市和海滨旅游城市，目前休闲农业发展迅速。打造观光农园，食药用花卉不仅具有较高的观赏价值，还具有很高的经济价值，市场潜力很大。继近年引进食用玫瑰、油用牡丹等食药用花卉之后，今秋，青岛又引进金百合、沂水大百合等食药用百合品种10个。

食药用百合含秋水仙碱等多种生物碱，集多种营养成分于一身，具有润肺止咳，清心安神的效用，历来被公认为是滋补佳品。但在青岛一直没有生产食用百合的传统。随着农业产业结构调整及花卉产业提质增效的形势要求，以及城市居民对养生保健的日益重视，食药用百合等具有较高观赏价值和经济价值的花卉品种，必将在青岛现代都市农业中占据越来越广阔的市场空间。