找了一家特别好吃的宜兴百合，快来团购，
今天周五，本来是胡乱放纵日。但是不得不临时改成百合团购，因为这几日发现了一家极好的产品——新鲜百合，如果不及时推荐给你们，再过几日就没有了。
小暑之后，是百合采收的最好季节，白露一过基本就要全部从地里挖出，存放到冷库里。所以这些天的百合，是刚刚脱离泥土的婴儿，浑身散发着天然的淳朴、芳香和鲜嫩。
一般来说，百合有三种最为出名，分别是兰州百合、龙牙百合、宜兴百合。我住在南京，离宜兴最近，所以特地跑到宜兴去寻找道地的百合，也是第一次看到了乡间真正的百合种植，原来是这样的。
所有图片均为小明田间地头
亲自拍摄
太湖边的农户过去家家都种植百合，因为渎上的土地是夜潮地。夜晚，湖水会漫过芦苇滩，裹挟着芦苇荡里枯枝烂叶、小鱼小虾，蔓延到每一株百合的脚下，喂养着水分和养料。因此太湖的百合，不用浇水，不用施肥，却泥土湿润，土壤肥沃——属于老天爷赏饭吃，不可描述的天时与地利。
宜兴百合每年立秋后播种，来年清明出苗，小满打顶，小暑后收获。挖出的百合白白嫩嫩，一瓣瓣紧紧地抱在一起，像是从土里长出的白莲花，透着晶莹和清香，让人欢喜。
农户把百合挖出后，小心地去除根茎，洗去身上的泥沙，百合就露出了自己的丰腴和肥美。
宜兴百合，入口后，先微苦后甘甜，回味久远。肉厚、糯软，易烂是它的特色。一般来说，一颗大一点儿的百合，可以供一家三到四口人食用，放在清水里煮20分钟，即绵软滑糯，放一点儿冰糖，就是这个秋季最好的润燥食物。
百合性味甘；微苦、微寒。归经心、肺经。有养阴润肺，清心安神的功效。常用于治疗阴虚久嗽；痰中带血；热病后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮。
除了冰糖百合汤，百合米粥和绿豆百合汤都是秋季极好的养生食物，不管是对于秋燥引起的眼干、鼻干、咳嗽还是心烦失眠，都有很显著的疗效。
今天推荐团购的这家百合，是小明找的太湖渎上很大的一家百合种植户。他们的百合又大又新鲜，煮出来极香软糯，我试吃了一周，平胸而论，真的是太好吃了。
原本这家农户的百合有3万斤，可是因为宜兴百合不愁销售，所以他们只愿意拿出一半给我们做团购，其他都要放在冷库中，在之后的季节高价零售。所以这次的百合全部也只有多盒，一盒净重5斤，至少保证在14头左右，每头差不多都在4两上下（为凑重，可能会有1-2个小的）。团购价为79元/盒，顺丰生鲜快递（运费自理）。
由于没有添加任何防腐剂，请大家注意收获地址的填写，收到后务必立即用纸将每颗百合单独包好放入冰箱冷藏，可以存放一个月都没问题。但随着时间的增加，百合会微微发黄，这是正常现象，不必担心。外部一层也有可能会出现小黑点，用刀削去即可。
百合毕竟是生鲜产品，捂在箱子里运输，距离较远的朋友收到时百合表层多少都会有点儿碰损，如果对产品要求很高的朋友，慎拍。
数量有限，购完为止。中秋节快要到了，百合真是送给父母好友的最佳健康礼品。
如果没买到的朋友也别着急，我争取以后每个季节都找些应季的好东西推荐给大家，希望大家都能吃好喝好，享受到大自然最当季的馈赠。
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