不得不说的百合
百
合花主要用作观赏用途,尤以荷兰及日本输出的切花品种居多,如麝香百合及其杂交种是很重要的切花品种之一。在中国,百合的球根也是一种很好的食材,它富含淀粉,口感香甜,质地与土豆类似,用来煮粥是极好的。
植物档案
中文名:百合花
学名:Lilium
别名:强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等
科:百合科Liliaceae
属:百合属Lilium
产地分布:原产于中国,百合属拥有很广阔的分布区,在旧大陆上遍及欧洲多数地区、地中海盆地北部、亚洲大部分地区,而在新大陆的分布区则包括加拿大南部和美国全境等。
形态特征:多年生草本球根植物,百合花为整齐花,辐射对称,花被片6枚,2轮,每轮3片,雄蕊群6枚,2轮排列,每轮3枚;雌蕊群由3个心皮组成,合生,子房3室,上位;常有香味,有白、黄、橙、粉、红、紫、绿等色,部分还有斑点、条纹或镶边。
Liliummichiganense密歇根百合(左)
Lilium_longiflorum麝香百合(右)
百合种类
全球已发现有至少个品种,其中55种产于中国。中国虽然有丰富的野生种质资源,却没能很好的去保护和利用这些资源,以至于市面上大多数园艺种百合都是进口品种(摊手)。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如亚洲百合、香水百合、火百合等,说到这些耳熟能详的百合花品种,是不是就非常熟悉和亲切呢?
百合的园艺品种很多,其中大部分是杂交种。这些杂交种由母本变化得来,并被划分成9个区群(division)。
一、原生种(区群IX),所有原生种和自然产生的品种均包含于此。
二、亚洲百合杂种系(Asiatichybrids,区群I),此区群的品种常为中型植物,花直立向外,无香气,是由东亚和中亚的百合原生种形成。
三、星叶百合杂种系(Martagonhybrids,区群II)是基础欧洲百合和竹叶百合形成的区群,特征是花朵低垂,花瓣反卷程度大。
四、白花百合杂种系(Candidumhybrids,区群III),包含白百合的杂交种和其他一些主要分布于欧洲的物种。
五、美洲百合杂种系(Americanhybrids,区群IV),包含较为高大的百合品种,是由豹纹百合得到。多为多年生丛生,有地下根状茎。
六、麝香百合杂种系(Longiflorumhybrids,区群V)为麝香百合原种和亚种的栽培种,是重要的切花材料,与其他杂交种相比较少种植于庭园中。
七、喇叭形百合杂种系(Trumpetlilies,区群VI),包含奥列莲杂交种系(Aurelianhybrids)。本区群包含很多亚洲物种如岷江百合的杂交种,特征是花朵为喇叭形,花向外或稍下垂,香气浓郁,在夜间会更为芬芳。
八、东方百合杂种系(Orientalhybrids,区群VII)是基于天香百合和鹿子百合形成的区群,也包含多种亚洲百合的杂交种。花芬芳,向外伸展,植株往往高大,花朵可能会很大,例如星象家百合。
九、其它类型(区群VIII)包含其他所有的杂交种。
Lilium_medeoloides浙江百合(左),Lilium_pardalinum豹纹百合(右)
东方百合
东方百合可以说是生活中最为常见的一种切花,它花形硕大,花梗直立,散发着浓郁的香味。市面上常见的香水百合属于东方百合系,它们大都是源自于“星相家”百合的杂交品种。“星相家”百合如今是切花百合中的宠儿,它的父母便产自中国和日本的山谷。东方百合以它所具有的东方内敛的气质,在山巅觅其香而难得其形,而目睹其芳容之后却感叹高不可攀的美感,如今轻易地将它摆在自己的花瓶里,这也许就是切花最初的魅力。
莱斯利.伍德利夫与星相家百合
20世纪四十年代,当时切花市场里的百合只有花朵低垂的东方百合和花朵直立的亚洲百合。东方百合虽然花形硕大,颜色艳丽,香味浓郁,但由于花朵下垂,在采收和包装时很容易从茎上脱落,因此很少用作切花。亚洲百合因其绚丽夺目的色彩而广受欢迎,但其花朵较小,也没有香味。
当时的育种者认为,如果有人能将亚洲百合花朵朝上开放的习性与东方百合硕大艳丽、香味浓郁的特性相结合,将会给百合切花贸易带来一场变革。然而就是这样一朵完美的百合,直到年才绽放在位于加利福尼亚太阳谷中莱斯利.伍德利夫的花田中。
在众多百合种植者中,莱斯利.伍德利夫堪称园艺届传奇。这位美国的园艺大师几乎用尽了毕生的精力投入到百合花杂交育种的事业中去。他是一个看起来病怏怏的男人,呆在脏兮兮的花房里渡过了他穷困潦倒的一生。这一生他被误解被骗被伤害,但是始终不能改变他对百合的热爱和渴望。这么多年过去了,也许现在没有几个人会叫得出他用尽心血培育的百合到底叫什么名字,但是你如果去花店、花市任何有卖鲜花的地方一定会看到她的身影——“星象家”。
“星象家”面世12年后,荷兰种植商库普曼怀着感恩与崇敬的心情千里迢迢到美国朝圣伍德利夫,他想象着传奇百合的创作者是一位住在神奇花园里儒雅的园艺大师,但眼前的一切让他惊呆了:伍德利夫穷困潦倒,体弱多病,住所和人一样摇摇欲坠,花房就和他一头粗硬蓬松的白发一样脏乱!库普曼带着摄像机但根本不知要拍摄什么。他发现眼前这个老头唯一感兴趣的话题就是百合育种,他一生精力都用于培育新品,此外一窍不通也毫无追求,农场因经营不善资不抵债不得已卖掉了,连同他心肝宝贝般的园艺新品种包括给他人带来滚滚财富的“星象家”百合(又名“葵百合”,“火百合”)。
伍德利夫于年去世,去世几年前,荷兰皇家球根花卉种植者协会授予他久负盛名的迪克斯勋章。“星象家”百合再一次验证了一个朴素的道理:这世上最了不起的事往往是由偏执狂完成的!
百合种植技巧
种植准备:
购买大而饱满的种球。一般在3-4月选择30cm高的花盆种下,25-30cm口径的花盆可以一盆种3个球茎。
种植深度:
在种球上面覆盖5cm左右厚的土。地栽可以稍密植,集群开放效果更加壮观。
浇水:
一般球茎植物都是见干见湿(表层土干了就浇水),不要让土壤永远潮湿,适当干燥,干湿交替。另外一点,非常重要:浇水不要从头淋下来。尤其是出现花苞后,很容易造成烂芯,后果就是没花看了。(已经有花友亲身体会过了,大家不要再让百合湿身了
北方和南方的区别:
一般来说亚洲百合复花性比较好,华北地区可以地栽也可以盆栽,地栽听种过的花友说不用起球(起球:一般球茎类植物需要在春末或秋末花期结束后从泥土里挖出保存在阴凉通风的环境,来年种植季再种)
南方,因为百合花后就到了江南梅雨季节,如果是地栽,强烈建议起球,以免梅雨季节泡烂鳞茎。盆栽可以放在避雨的地方,等待地上部分叶子枯黄,休眠后断水。
特别注意:
千万不要打顶!!!一般食用百合会打顶,目的是不让花朵开放消耗鳞茎养分,养肥鳞茎食用。因为百合的花都是在顶上,打掉了,今年就没花看了。
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