百合花功效作用与禁忌
百合花甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
2镇咳祛痰百合花有润肺、镇咳、祛痰的功效，能治肺阴虚的燥热咳嗽，肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等。
3宁心安神百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
4美容养颜百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。而且还可以用百合花做面膜敷用，可美容养颜，使肌肤白嫩光滑。
营养价值百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、镁、锌、硒、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C，泛酸、胡萝卜素等营养素；还含有一些特殊的营养功效成分，如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。食用百合是能补充营养，有益于身体健康的。
生物碱：百合花中是含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用；能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。
注意事项宜百合花具有养阴润肺、清心安神的功效，适合阴虚久嗽、痰中带血、热病后期、余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚、痈肿、湿疮等患者使用。
忌寒性体质禁食百合花。
百合花属于寒性的中药材，在食用之后会改变身体的属性，使身体偏向寒性体质，而寒性体质的人本身就寒气重，食用百合花类食物可加重症状。
孕孕妇不宜食用百合花。
百合花属于寒性的花茶，孕妇对大寒性或大热性的食物都不宜食用，避免引起宫寒，对胎儿的生长发育不利。
婴婴幼儿不宜食用百合花。
首先百合花属于寒性的食物，食用之后容易引起脾胃虚寒，新生儿本来消化功能就不是很强，食用百合花容易腹泻，严重可能引起营养不良；另外，新生儿免疫系统相对较弱，很多新生儿都属于过敏性体质，而百合花含有较多的花粉，婴幼儿时期食用可能引起花粉过敏。
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