百合干吃了就开心无忧的治愈系食物

百合，安心，定胆，益志，养五脏。

——《日华子本草》

百合，前世一定拯救了银河系，不然怎会集万千宠爱于一身？老天似乎将所有的美好都赋予了它。

在植物世界里，百合花有着女神般的气质，高贵纯洁，又有着百年好合的话语，象征了完美的爱情。

好看又能吃，作为食物，百合拥有着很高的药用价值，是止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。重要的是，此为治愈系食物，悲伤的时候，大量的百合补养便开心无忧了。

吃的百合是植物的鳞茎，埋在地下，将鳞片掰下来，通过工艺制干后就成了百合干。

百合，味甘微苦，性微寒，入心肺二经，可谓清补之品。现代研究表明，它具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。神奇的是，它还可以抑制肿瘤的生长哦～

甘肃兰州的百合号称甲天下，糖含量高，且没有苦味，适合鲜食。我国著名植物分类学家孔宪武认为：“兰州百合味极甜美，纤维很少，又毫无苦味，不但闻名全国，亦可称世界第一”。