营养宝库ldquo植物奶rdquo

豆浆是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。它的主要原料是大豆，含有丰富的大豆异黄酮、植物蛋白、维生素B1、B2和烟酸等营养物质。大豆打磨成豆浆后更易消化和吸收，其中的豆固醇和钾、镁元素都是有力的抗钠物质。而钠正是诱发高血压的主要原因之一，常喝豆浆能帮助降低血压，增强心肌功能。豆浆好处这么多，能不能天天喝呢？一般情况下是可以的。按照《中国居民膳食指南》的建议，每天喝一杯豆浆有益健康。新鲜豆浆一年四季都可以饮用，能滋阴润燥，驱寒暖胃，是滋养进补的极佳选择。除了黄豆豆浆，还有很多食材也可以作为豆浆的配料，比如黑豆、红豆、红枣、枸杞、绿豆、百合等。下面就为大家介绍八种“花式豆浆”的做法。

食谱

海风的韵味

紫薯山药豆浆-材料-黄豆25克、紫薯45克山药45克、清水克-做法-1.紫薯削皮洗净，山药削皮洗净；2.把紫薯用刀切成小块，山药也切成小块，黄豆清洗干净，备用；3.把紫薯块、山药块、黄豆粒、清水一起放入破壁机玻璃杯里；4.旋紧破壁机盖子，控制面板设置豆浆功能，显示屏显示28分钟，点击启动就可以了；5.28分钟机子自动停止，打开盖子豆浆就做好了，用勺子舀起来一看，光滑细腻；6.直接倒入碗里，一点渣渣没有，喜欢甜的可以加少许冰糖搅匀。

食谱

小乔的美好食光

红枣豆浆-材料-黄豆80克、红枣5颗清水毫升-做法-1.黄豆提前浸泡，红枣用淡盐水浸泡20分钟；2.把所有食材倒入破壁机的搅拌杯；3.清水加至水位线ml；4.选择破壁机的五谷豆浆功能，26分钟后就好了。

食谱

尖尖实验室

核桃杏仁豆浆-材料-甜杏仁20克、核桃20克黄豆60克、水毫升糖适量-做法-1.杏仁和黄豆洗净后，加入水浸泡过夜；2.隔天取出沥干水，放入豆浆机/破壁机，核桃也一起放入；3.加入适量清水，选择豆浆功能，将其做好，根据个人口味加糖调味即可。

食谱

舞之灵

气血养颜豆浆-材料-黑芝麻15g、黑豆30g核桃20g、花生15g黑米15g、水ml-做法-1.将上面这些食材都备好了，然后清洗干净放入破壁机里面；2.接着加入ML左右的水量，如果你喜欢吃稀一点的，那么水量可以多一些到ML都可以的；3.启动养生汤功能，或者直接米糊功能也可以，全程时间大约30分钟左右就可以了；4.每天早餐喝一杯，气血好，精神好，自然就更显年轻了。

食谱

营养师一叶美食

桂圆红枣豆浆-材料-红豆60克、桂圆6颗红枣3颗、粳米10克-做法-1.红豆提前一夜浸泡，红枣去核切小，桂圆去壳去核留肉，粳米洗干净；2.全部材料倒入豆浆机，加水至ml；3.启动倍浓豆浆；4.程序结束后加少许糖即可。

食谱

林妈爱美食

五谷豆浆-材料-红豆10g、绿豆10g黄豆10g、燕麦片10g大米10g、黑米10g-做法-1.所有豆类提前泡发。大米、黑米、燕麦淘洗干净；2.所有食材放入破壁机中，加入ml水，选择五谷功能；3.打碎后的样子，放入锅中煮10分钟即可；4.这个豆浆可以在每天早上当早餐或者晚上睡觉前饮用。

食谱

尖尖实验室

紫甘蓝豆浆-材料-紫甘蓝3大片、黄豆50克水毫升、冰糖适量-做法-1.黄豆泡发好；2.将黄豆、紫甘蓝全部放入破壁机/豆浆机；3.选择豆浆模式将其做好，加糖调味即可。

食谱

张菇凉的小厨房

乌发黑芝麻双豆浆-材料-黑豆20克、黑芝麻10克红豆10克、水毫升冰糖适量-做法-1.准备好红豆，洗干净，至少浸泡8小时以上；2.黑豆洗干净，浸泡4小时以上；3.红豆倒入破壁料理机中，加入黑豆；4.芝麻清洗干净后用过滤网过滤到料理机中，加入适量的清水；5.选择豆浆功能，按开启键即可；6.把打好的豆浆去掉浮沫，加入适量的冰糖即可；7.黑芝麻香味浓郁，甜味淡淡，暖意从胃蔓延到心里！

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