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在“打败病毒怪兽”的日子里，口罩里藏得住嘴巴，却藏不住孩子肚子里的小馋虫。好久未见的孩子们，不知道你们在家吃的可好？

研究未停歇食育不打烊

百合、东城御景幼儿园食育学研共同体一直致力研究食物营养搭配与幼儿身心发展的关系。目前，针对长期居家的孩子们，在家的饮食情况究竟如何呢？食育坊的老师以问卷形式，对家长们进行了幼儿居家饮食的线上调查。

此次问卷共计下发份，实际回收问卷份，回收率为93%。根据回收数据显示，87%的幼儿居家期间拥有健康的生活饮食习惯，还存在少量幼儿以零食代餐或挑食偏食等情况；80%的家长对于幼儿饮食有良好、积极的价值观。

为方便家长提出困惑，我们在问卷最后设置了开放性题目。根据提问情况汇总得出，家长对居家饮食方面的困惑主要存在于以下几方面：吃什么可以促进幼儿身体代谢，怎样提高抵抗力，居家食谱如何合理搭配等。

食疗妙处多线上解困惑

针对家长朋友们提出的几点疑虑，我园邀请到古法养生传承人杜飞龙老师开展了“什么是食疗”的线上专题讲座。杜老师将中医食疗养生与现代医学进行比较，结合中医医学在本次疫情中发挥的重要作用，提出中医食疗的重要性，明确了食疗养生是一种文化，而不是一种单纯的行为。讲座持续近一个半小时，千余名家长及教职工在线聆听，学习氛围浓厚。

直播学习中

搭配更有料科学制食谱

我园食育学研共同体结合现阶段实际情况，以中医“食疗养生”为主要理论依据，研发了“幼儿居家食谱”。在研发过程中，我们

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