百合雪梨盅

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食材：雪梨两个；百合一颗；冰糖4粒。

百合雪梨盅的做法

1、准备食材、梨洗净，百合掰开洗净。

2、将梨沿蒂头方向横向切开，留下小盖子。

3、用到将梨果肉切碎，挖出，剔除梨核，做成梨盅。

4、依次将百合、梨肉和冰糖摆入梨盅，用勺子稍压实，

5、视盅内空间，稍加一点点水进去，盖上梨盅盖。

6、上蒸锅大火蒸15分钟，然后转小火焖15-20分钟即可。

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