张芙蓉月子餐清润滋补佳品,腰果西芹炒百
西芹炒百合食材:西芹克,鲜百合30克,腰果(熟)10克调料:植物油、盐各适量营养功效
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西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。
营养成分表(每克可食部分含量)能量
71kcal
铁
0.8mg
蛋白质
0.8g
钙
48mg
脂肪
0.1g
钠
73.8mg
胆固醇
0
维生素C
12mg
注意事项1.百合要选择新鲜的,不能用干百合
2.腰果要在出锅时再放
做法1.西芹洗净切斜段,百合洗干净备用
2.热锅放油烧热,放入西芹和百合翻炒至百合变成透明色
3.加盐调味,撒上腰果即可
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