百合食光百合莲藕骨头汤
入秋后莲藕也上市,藕是冬季进补的好食材能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。而秋季正是润肺养胃的好季节,多食一些百合可清心润肺、安神定志。
食材明细
主料:猪脊骨、百合、莲藕
辅料:盐、胡椒粉、鸡精
制作步骤:
1猪脊骨用砍刀砍成小块。
砍好的猪脊骨冷水下锅放入火上焯一下水,然后洗净血污浮沫。
2莲藕去皮洗净切成小块。
百合掰开洗净;若是百合干提前用水泡发一小时。
3把洗净的骨头、莲藕、百合放入电压锅内。
加入适量水,根据锅选择相应的按键,让电压锅开始工作。
4电压锅结束工作泻压后放入适量盐、少许胡椒粉和鸡精即可食用。
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