百合养生功效多

百合,是一种营养价值很高的植物,也是很神奇的植物。可能很多人对百合的了解,只限于它的花。医院毛喆医师就和大家来说说百合的功效究竟有哪些:

多食用百合能润肺止咳且养生美容功效也多。其实百合的营养成分很多的,包括丰富的碳水化合物,所以饿的时候吃些百合可以缓解饥饿的感觉。能量得到补充后,体力也会很快恢复的。百合质地肥厚,味甘性平,对肺热干咳、水肿、寒热有明显的辅助治疗作用。百合所含的生物碱,可提高免疫力,对病后体虚、神经官能症等疾病大有助益。中医学认为,百合有润肺止咳、清心安神的功效。可主治肺热咳嗽、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦等症。现代医学认为,百合对急性粒细胞性白血病、急性淋巴细胞性白血病、急性单核细胞性白血病和慢性粒细胞性白血病均有一定疗效。

1、润肺止咳

百合的润肺止咳功效在于它含有粘液质,这个物质的功效非常好。因为粘液质在体内被吸收之后可以对肺部有很多的保护作用,达到润燥清热的效果。

2、美容

百合含有多种维生素,有助于促进皮肤细胞新陈代谢,有美容护肤的功效。

3、补中益气

百合含有丰富的碳水化合物及多种生物碱,有良好的营养滋补功效。

4、防癌抗癌

百合中的生物碱可增强白细胞的吞噬能力,提高人体免疫力,有很好的防癌抗癌作用。

下面为大家介绍两款百合的养生食谱:

西芹炒百合

原料

百合克,西芹克,油、盐、鸡精各适量。

做法

1、西芹择洗干净,切成粗细均匀的段;百合洗净,掰成小瓣。

2、西芹与百合分别放入沸水锅中,焯一两分钟捞出,沥干。

3、锅中倒油烧热,放入西芹、百合,调入盐、鸡精快速翻炒至熟即可。

百合薏米粥

原料

干百合5克,大米20克,薏米30克,大枣3-5个,冰糖适量。

做法

1、干百合洗净,用温水浸泡15分钟。

2、薏米、大米分别淘洗干净;大枣洗净。

3、薏米加足量水放入锅中,大火烧开,改小火煮10分钟,放人大米,再次煮开,小火继续煮15分钟。

4、放入百合、大枣,煮至米熟,调入冰糖即可。

医院中医毛喆

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