天鹅湖美食第二季夏日风情,新品清
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酷暑难挡还要在家做饭真是一种“煎熬”快来避暑吧！来！我们一起尝尝鲜！▼
邂逅夏日新菜体验%的清凉之夏！邀您赏味夏日佳肴~
凉菜篇
01
▲芥味瓜钱
主要食材为荷兰瓜，可谓是蔬菜中的贵族，具有抗肿瘤、降血糖等功效，口感清爽欢迎品尝。
▲南瓜百合
南瓜与百合完美的融合，会产生果胶和微量元素，可以起到保护胃粘膜、促进肠道蠕动、养颜、排毒、减肥的作用，口感软糯香甜。
▲辣卤鸭翅
与辣椒、老汤相互辉映，而产生的鸭翅，爽口而劲爆、热量适中、口味鲜美，是大众人群必尝的美味！
▲养生和田枣
优质新疆和田大枣与核桃的完美融合，具有补血、抗衰老、抗过敏的功效，是一道不可多得养生美食。
▲巧拌烟笋
选用明前春笋，经大厨精心挑选腌制而成，具有降三高，增强机体免疫力等功效，爽口而美味！
▲老汤手撕鸡
老汤手撕鸡：选用散养成年老鸡，高汤小火慢炖而成，皮脆肉嫩、酱香味浓、口齿留香、老少皆宜。
▲醉三鲜
蟹钳、鲍鱼、毛蛤三种胶东海鲜的完美融合，经大厨匠心腌制而成。此菜品低热量、高蛋白、口感独特，回味无穷！
▲香煎梭鱼
梭鱼是近海上等鱼类，是渤海湾有名特产！具有温中补气、益智的效果。成菜外焦里嫩、咸香可口、美味不可多得！
▲四喜烤麸
是传统上海地方名吃，色酱红、香浓醇、咸中带甜。烤麸蛋白质含量丰富，属于高蛋白、低脂肪、低热量的健康美食。
热菜篇
02
?天鹅湖新菜：虾酱大排
虾酱大排，大排选用土猪脊骨与脊肉精华部位，利用鲜虾酱特有的香味，结合多种香料腌制而成！小火慢炸，使其口感酥脆、外焦里嫩！此菜品一经推出，销量惊人！
?天鹅湖新菜芦笋鸡枞菌
鸡枞菌产自云南，其味道鲜甜，含人体所需的氨基酸、蛋白质，称之为菌中之王。芦笋又名青芦笋，营养价值不亚于鸡枞菌。两种顶级食材的碰撞是一种较量！更是一种完美的结合！清滑细炒，满足味蕾的同时，也兼并了健康之道。
?石锅碟鱼头
石锅本身有微量的矿物质，会通过烹煮而释放矿物质，碟鱼头：肉质雪白，鲜香软嫩，采用石锅生焗而成口味复合，鲜香浓郁！
?天鹅湖新菜砂锅焗金瓜
此菜品对食材的要求非常严格，使用秘制料方，利用砂锅焗制而成。独具一帜的口感深受大众好评！
?天鹅湖新菜茶树菇爆牛肚
茶树菇营养价值丰富，搭配补气养血、补虚益精的新鲜牛肚、美人椒，旺火爆炒使其口味脆、辣、鲜、香，风味独特！
?腊味罗汉笋
腊肉多产自四川、湖南等地，肥而不腻。再配以罗汉笋煸炒，味道非常鲜美！因罗汉笋具有降血脂、解油腻的功效，中和了腊肉的多脂肪，很受中老年人的喜爱！
?鲜虾娃娃菜
鲜虾有丰富的钾、碘、及维生素A、等成分，蛋白质丰富。高山娃娃菜菜质鲜嫩、清甜可口，老少皆宜。
好的一餐
是对食物的满足、对真我的释放
是爱与诚的味道
避暑攻略，已经告诉你们啦
/快去吧/
???
身入此门，心远尘喧
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