清肺润燥的百合雪花鸡来帮助您对抗秋燥
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谱
《百合雪花鸡》
秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。但是，光喝白开水，并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。在今天的养生厨房里，郝大厨就给我们带来了一道清肺润燥的来帮助您对抗秋燥。
食材：鸡肉、腰果、百合。
制作步骤
1新鲜鸡腿肉切块加料酒，少许清水，蛋清和淀粉搅拌上浆，腰果提前用油炸酥捞出备用。
2
把搅拌好的鸡肉下入开水中汆煮，淀粉糊化后加入鲜百合焯烫后捞出。
3
少油起锅，葱姜蒜煸炒出香后下入腰果和彩椒翻炒，加入鸡肉百合翻炒，最后下入蒸鱼豉油调味，水淀粉收汁即可。
这道清肺润燥的就完成啦。
年12月19日晚17:50
湖北卫视《饮食养生汇》
精彩尽请期待
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