林科大螺蛳粉原来是螺蛳粉届的白百合内含
螺蛳粉一直是林科大学生心头的一块宝,然而,传闻林科大的螺蛳粉真的是全长沙最好吃?
这是不是真的,试试才知道。于是叁儿突发奇想,收集了全长沙螺蛳粉好评率高的几家店,扫遍长沙东西两岸,给大家做一个公正的测评。
经过我们试吃员的多处走访,发现:
螺蛳粉源自柳州,螺鼎记螺蛳粉进入林科大校园数年,在发展过程中除了价格的增长,在口味上也不断变化,不知道大家发现没有,螺鼎记螺蛳粉比一般的螺蛳粉口味要重,显然是迎合湖南人口味的表现,更重要的是为了讨好年轻小鲜肉,在学校四处开店,不停撩拨少男少女蠢蠢欲动的心灵,出轨行径坐实。
林科大螺蛳粉!就是!螺蛳粉届中的!白百合!
下面开始我们的测评
测评员:吃货蠢萌妹一枚,口味偏重。
为了保证公平公正,我们每一家店点的都是小碗中辣加招牌配料。从配料、汤底、价格各方面进行评估。有请螺蛳粉届各位选手开始他们的表演,灯光师,别让我喊你~
1.铼湘会
?坐标:南湖路裕南街街道
推荐指数:★★★☆
价格:小碗7.5,大碗8.5,加粉1.5
值得一说的是,那儿的环境超级棒,看起来特别卫生!
这里特别推荐他们家的鸭爪,煮得很入味,至于面呢,很筋道,吃起来很尽兴。
但是,这家的辣椒不够香,不够辣,是晾的辣椒,会吃到皮,而萝卜呢,不够入味,汤也不够入味,不够过瘾。
他们家偏向于外卖形式,但叁儿觉得这么好的环境亲自走一趟也是值了。
2.螺香阁
?坐标:桔子洲街道后湖小区(中南大学)
推荐指数:★★★
价格:小碗8,大碗9。
这家最值得一提的是,萝卜比学校好吃,有点甜,很入味,而且这儿的份量超足,等于学校小份双人份。
但是这儿的香肠很一般,没什么特别,感觉是和林科大一个批次的。
这家的粉挺好,配菜还有酸豆角,配菜可选性高,还可加贡丸、牛肉丸、培根、煎蛋...
但是!!!这里的汤太一般了,虽然份量很足,但是自个儿吃不完,有点走量不走心的感觉。
3.鑫旺
?坐标:坡子街
推荐指数:★★★★
价格:12元(不分大小碗)
和林科大螺蛳粉完全不一样,这家的粉比较有嚼劲,辣椒好香,很棒。
但是价格偏贵,推荐这家的鸡爪,个头大,酥皮,入味,骨肉分离的。
Bytheway这里的腐竹很好吃!
4.桂湘缘
?坐标:长郡中学
推荐指数:★★★★☆
价格:小份9,大份12。
这一家是一位滴滴老司机推荐。
这一家的选择性强,有柳州螺蛳粉、火腿螺蛳粉、肉丝螺蛳粉、叉烧螺蛳粉。
这家的汤香浓,熬得很入味,味道很不错。
但是这家的面煮太老了,应该是煮好放在那或煮的时间太长了,没有什么嚼劲,如果是偏爱软面的,这家是个不错的选择。
然而萝卜泡椒味太重,味道太冲。而且配料没什么特别。
5.好味螺
?坐标:林大路(福邸雅苑旁)
推荐指数:★★★★
价格:小碗8.5。
这家面条软,汤浓,辣味不错,但是萝卜味道一般,并且有点苦。
他们家的鸡爪是卤的,不是那种炸过的。
螺蛳粉作为柳州的一个名小吃,有很多人说正宗才最好吃。然而我觉得,事物正不正宗不重要,好不好吃才是硬道理。事物这种东西哪管他从哪里来的,反正最终都得回到我们的胃里。
试吃员以人民的名义得出的结果是,一碗让人感觉人生圆满的螺蛳粉应该是一号的环境,二号的分量,三号的鸡爪,四号的汤底,五号的...感谢五号选手的参与,最后加上林科大螺蛳粉的业内名气,嗦粉的那一瞬间,都感觉自己是人生赢家啊。
由于连吃数碗螺蛳粉,本期体验官已暴毙街头,现征集数名试吃试玩的“试验品”。
如果你也想体验暴毙街头,哦不,大快朵颐的生活,就来参与体验官的报名吧!
在评论区留下“你和螺蛳粉”的故事,明晚18:00前评论第一位即可成为我们的体验官。
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下次一起嗦粉啊~~~~
图片/叁儿
长按
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